Nos caves
Haut lieu de savoir-faire et d'histoire, les caves MONMOUSSEAU ont été creusées dans la pierre de Tuffeau au fil du temps suite à l'extraction des pierres pour la construction des châteaux de la Loire.
Ce site authentique où 15 km de galeries serpentent sur 3 niveaux est ouvert à la visite toute l'année avec un circuit initiatique à la découverte des saveurs du terroir du Val de Loire.
La température idéale et constante de 12°C de cette ancienne carrière en fait un lieu privilégié pour l'élaboration des vins MONMOUSSEAU dans le respect de la tradition.
Horaires d'ouvertureCaves ouvertes toute l'année Janvier 2012, Février, Mars, Novembre, Décembre :du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h30 à 17h30 Avril, Octobre : Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre : |
VisitezLors d'une visite guidée et commentée d'un circuit sinueux d'environ 700 mètres, vous découvrirez les différentes étapes de l'élaboration des vins de méthode traditionnelle.
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